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                锡林郭勒盟行政公署
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                锡林浩特市市场监督管理局全力做好疫情防控工作

                来源:锡林郭勒日报   2021-08-06 08:46:00
                【字体:

                  为了做好新冠肺炎疫情防控,连日来,锡林浩特市市场监督管理局对大中型商超、餐饮服务单位和涉及进口冷链的食品生产企业等重点场所、重点环节,进行全覆盖、无死角全面排查和整治,全力为百姓舌尖上的安全保驾护航。

                  在开展检查整治∏的同时,锡林浩特市市场监督管理局强力推行多项制度实施。一是实行进口冷链食品报备制度。凡是销售、使用、贮存进口冷链食品的生产经营者、第三方冷库等市场主体计划购进进口冷∏链食品时,必须在食品到达24小时前,将采购食品名称、数量、生产日期、原产国等信息和“五证”向市场监督管理部门报备。二是实行进口冷链食品“五证”管理制度。生产经营者采购、贮存、加工、销售、使用的进口冷链食品必须持有该批次食品的海关报关单、入境货物检验检疫合格证、核酸检测报告、消毒证明、供货凭证“五证”。三是实行进口冷链食品溯源制度。进口冷链食品生产经营者必须注册登陆“蒙冷链”(内蒙古自治区进口冷链食品追溯系统),遵守“蒙冷链”管理要求。在进口冷链食品到达24小时前查验“五证”符合要求后,将每批『次进口冷链食品信息上传到“蒙冷链”平台,销售时应在所售进口冷链食品外包装或货柜明显处公示或加贴“蒙冷链”电子追溯码。四是实行进口冷链食品“三专”管理制度。食品生产经营者采购、贮存、加工、销售、使用进口冷链食品,要严格实行专用通道进货,专区(专库)贮存,专区(专柜)销售。同时,要求食品生产经营者严格落实全面预防性消毒制度,加强相关从业人员的健康管理。

                  锡林浩特市市场监督管理局还特别提醒广大消费者要提高自我保护意识,在购进进口冷链食品时选择具有合法主体资格的商家,并索取查看合法来源和相关证明。处理食材时要生熟分离、佩戴口罩和防护手套,所用器具与处理直接入口食物的器具分开,做好清洁◤消毒,烧熟煮透食用。同时,要求餐饮服务单位承接100人以上集体用餐、农村牧区举办■集体聚餐40人以上的,提前5日向辖区监管所报备并登记外地来宾基本信息,聚餐时要使用“公勺公筷”,倡导“分餐制”。

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